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DETTAGLI DIMENTICATI?

il moringotto

E’ in arrivo Il moringotto !!!

sandra bianchi-profiloEccomi! Mi presento: il mio nome è Sandra.

Sono una persona tendenzialmente curiosa e sono sopratutto le cose che mi appassionano a scatenare la mia curiosità . Amo tutto quello che con la mia creatività posso trasformare.

E poi… poi ci sono gli incontri “casuali”, che casuali non sono mai …gli incontri che ti permettono di confrontarti con altre realtà fino ad allora lontane dal tuo mondo.
Incontri con persone curiose come me e le sinergie e le collaborazioni che nascono sono nuova energia e nuovo stimolo.

Ho sempre pensato alle materie prime come a qualcosa di speciale ed unico.
La ricerca di prodotti della natura puliti, spontanei e non manipolati mi ha sempre incuriosito…

erano, quando ho fatto i primi passi in questo mondo e lo sono ancor di più oggi, elementi fondamentali per la pasticceria in cui credo…

l’arte un po’ magica di mettere insieme tanti ingredienti diversi e trasformarli,abbinandoli fra loro, in piccoli attimi di gioia, emozioni per il palato e per la mente… meraviglioso!!!

Poter essere “creatori” di gioia e … la dove le nostre competenze e conoscenze ce lo permettono, dispensatori di benessere.
Ed è proprio in questa ottica che nasce il Moringotto… dalla sinergia di più competenze, da l’unione di pochi ingredienti selezionati e dal desiderio di condividere gusto e benessere in una piccola barretta golosa.

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Il dolce è estetica, armonia di sapori e colori, piacere, premio e pausa meditativa… è voglia e desiderio nel pensarlo, è una piccola o grande occasione che fa l’Evento, diventa una parte di vissuto ancor più Dolce nel ricordarlo.

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